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Vorspeisen / Kleine Gerichte
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Mariniertes Carpaccio vom Rinderfilet
mit frischem Parmesan und Rucola - Pfifferling - Salat |
11,90 €
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Duett von Norweger Rauchlachs und geräuchertem Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und kleinen Reibeplätzchen
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12,50 €
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Spanischer Tapasteller
mit verschiedenen spanischen Spezialitäten (warm & kalt) dazu Knoblauchmayonnaise und Fladenbrot
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11,90 €
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Ciabatta
mit Tomate, Kräutern, Oliven, Schinken und frischem Parmesan gebacken
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7,75 €
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Salate
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Komposition von frischen Blattsalaten Tomaten, Gurken, sautierten Putenbruststreifen und frischen Champignons
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12,75 €
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Salatteller Mediterran
mit Peperoni, Oliven und gebackenem Schafskäse dazu Brot und Butter
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10,50 €
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Suppen
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Tomatencremesuppe
mit Mozzarella und Gin aromatisiert |
5,60 €
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Waldpilzconsommé
mit frischen Kräutern
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6,20 €
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Bouillabaise
Französischer Eintopf mit erlesenen Meeresfrüchten,
Gemüsen und frischen Kräutern, dazu Knoblauchröstbrot |
7,75 €
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große Portion
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13,50 €
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Hauptspeisen
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Currywurst mit Blattgold
und Pommes frites
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9,50 €
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ohne Blattgold
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7,50 €
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Hexagon Burger
mit unserer Texassauce, Wedges und Salatgarnitur
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11,50 €
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Portion frische Pfifferlinge
in Rahmsauce, im Spätzlenest und gebratene Riesengarnelen
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14,50 €
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Weiße Bandnudeln
mit sautierten Steinpilzen und Kräutern in Creme Fraiche und Schweinefiletscheiben
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14,50 €
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"Sylter Fischpfanne"
mit erlesenen Fischfilets auf Lyoner Kartoffeln und einer körnigen Senfsauce
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15,50 €
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Zanderfilet in mediterranem Kräuteröl gebraten
auf Grillgemüse und Safrannudeln |
18,50 €
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Steakteller Hexagon
mit verschiedenen Medaillons, Grilltomate und Texassauce, dazu Bohnenbündel und Röstkartoffeln
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17,50 €
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Hähnchenbrustfilet
auf gebratenen Nudeln und bunten Gemüsen, dazu Asiasauce
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16,50 €
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Rumpsteak vom Black Angusrind mit gebratenen Zwiebeln und Champignons dazu eine Grilltomate, Speckbohnen und Röstkartoffeln
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22,90 €
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Gemischte Filetspitzen "Walliser Art" mit Pfifferlingen in Cognacrahmsauce, dazu Bandnudeln und Blattsalate
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20,75 € |
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Kalbsleber Berliner Art
mit gebratenen Zwiebelringen und Apfelscheiben, dazu Butterpüree und gemischte Blattsalate
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18,75 € |
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Rinderfiletsteak mit Pfefferkruste
auf Cognacsauce, dazu Gemüse der Saison und Röstkartoffeln
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24,50 €
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Speck- oder Mettwurstpfannkuchen
mit einem gemischten Salat
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9,50 €
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Portion Roastbeef rose gebraten
mit hausgemachter Remoulade und Röstkartoffeln
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12,90 €
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Schnitzelkarte
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Cordon Bleu von der Putenbrust
mit Schinken und Käse gefüllt
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Münchener Schnitzel
mit süßem Senf und Meerrettich
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13,75 €
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Holzfällerschnitzel
mit Schmorzwiebeln und Pfefferkörner
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13,75 €
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Zigeunerschnitzel
mit hausgemachter pikanter Paprikasauce
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13,75 € |
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Schnitzel "Jäger Art"
mit frischen Champignons in Rahm
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13,75 € |
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Original Wiener Schnitzel
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18,95 € |
Wählen Sie Ihre Beilage nach belieben!
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Pommes Frites, Röstkartoffeln oder Kroketten
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Gemischter Blattsalat, Erbsen oder Speckbohnen
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Desserts
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Gemischter Eisbecher mit Schlagsahne
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4,50 €
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Schwarzwälder Kirsch Becher
Schokoladen- und Vanilleeiscreme mit Kirschen, Likör und Sahne
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5,20 €
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Eisbecher Savoy mit frische Früchten und Schlagsahne
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5,90 €
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Hausgemachtes Erdbeerparfait auf Kiwisoße
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5,90 €
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Geeiste Mousse au chocolate auf Erdbeermark bunt garniert
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6,50 €
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Lauwarmer Apfelstrudel auf Vanillesauce mit Sahne
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6,20 €
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Salat von frischen Früchten mit Maraschino abgeschmeckt
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6,90 €
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Crêpes Suzette für 2 Personen
am Tisch flambiert pro Person
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8,20 €
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